JAMÓN DE BELLOTA D.O. EXTREMADURA 75% IBÉRICO

Cada producto MONTARAZ  proviene de los mejores ejemplares de cerdo de Bellota 75% Ibérico de la dehesa extremeña. De ellos, la mitad de los jamones y paletas se curan  en Olivenza-Extremadura.

Amparadas por los exigentes criterios de la D.O. de Extremadura esta piezas limitadas son de un sabor intenso y una complejidad sensorial inigualable.

En Extremadura, con temperaturas más altas, se obtiene un producto final más vibrante. En ambos lugares surgen unas piezas únicas, 100% bellota y 100% NATURALES, con solo dos ingredientes añadidos a la carne: sal y tiempo. No hay cabida para ningún nitrito, nitrato o alérgeno.

Presentación: 

1. Jamón de bellota 75 % Ibérico de 7,5-8,5 kg en pieza entera.