FEW RYE WHISKEY

FEW Rye es un whiskey de centeno inspirado en los tiempos de la pre-prohibición, la edad de oro de los destilados en Norte América. Está hecho a mano, de una manera como ellos mismos la califican: hecho a partes iguales de artesanía y coraje, y siempre 100% desde el grano hasta el vidrio.

FEW Rye whiskey usa una mezcla de 70% de centeno del medio oeste, 20% de maíz local y 10% de cebada malteada. Fermentado con una levadura de vino del valle del Loira de Francia. Envejecido en barricas de roble secadas al aire.