PLANTATION BELIZE 2008 VINTAGE

Este ron, destilado en un alambique de varias columnas en la destilería Travellers Liquors Limited de la ciudad de Belice, se añejó durante 13 años en barriles de bourbon en el clima tropical de Belice. Luego viajó a Javrezac, Francia, durante dos años más en barriles de roble francés utilizados anteriormente para el coñac de Ferrand. El resultado es un ron beliceño sumamente complejo, lanzado en una edición limitada única.

Las notas de cata incluyen aromas profundos y especiados de bourbon a canela, vainilla, clavo de olor, almendras tostadas, cuero, coco, miel y plátano. En el paladar se perciben cítricos, pera, caramelo, cacao, pimienta, clavo de olor, regaliz, tabaco, frutos secos y café, con un final prolongado de frutos secos, cereza, vainilla, granos de café y hierbas frescas.